對於蒸煮食品包裝袋在衛生標準方面，有哪些方面是需要我們注意的呢，質量要求是蒸煮袋的核心質量標準，是重點監測、監控的性能，並且必須達到指標。 1、容積殘留量：對蒸煮袋的特殊要求。 2、耐熱性，對蒸煮袋的耐熱性的三項求是： 其一，複合材料和封口部分不能因熱處理而發生剝離及強度降低； 其二，袋內層密封面之間不得發生粘連； 其三，包裝尺寸穩定。 檢測耐熱性必須使用帶反壓裝置的蒸煮鍋，按標準的工藝操作后檢查外面、封口、複合層狀態以及物理机械性能。 3、封口質量 (1)、封口外觀質量：不得有皺褶、氣泡、雜質、虛封。 (2)、熱封處斷裂狀態：不可發脆、內層膜不過於壓薄。 (3)、熱封強度：反映了蒸煮袋熱熔封口部分的牢固程序。採取多點取樣檢測，封口的密封性決定內容物的浸出、滲透、擴散的能力，是長時間保持的基礎。, ,
