食品鋁箔袋中的鋁箔材料的阻隔性是在食品包裝中是最好的，鋁箔是一種高檔的印刷包裝材料，在包裝中的應用主要是用於一些高檔的食品包裝如巧克力包裝、茶恭弘=叶 恭弘包裝等。

在外觀方面：食品鋁箔袋具有金屬光澤、避光性好，對熱和光有較高的反射能力，金屬光澤和反射能力可以提高印刷色彩的一亮度；

在在使用性能方面：隔絕性好，保護性強，不透氣體和水汽，防止內裝物吸潮、氣化，不易受細菌及昆蟲的侵害。

鋁箔易於加工、可進行印刷、差色、壓花、表面塗布，上膠上漆等，但不能受力，無封鹼性，有針孔和易起皺等現象，所以一般情況下不單獨使用，通常與紙、塑料薄膜加工成複合材料，克服了無封鹼性的缺點，隔絕性等優點也行到充分的發揮，所以食品鋁箔袋才在生活中越來越受到包裝行業的重視。