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【摘要】單層塑料薄膜往往不能完全滿足保護商品、美化商品以及適應加工的要求。於是出現了用兩層或三層以上的種類相同或不同的包裝材料複合在一起的包裝材料。這種複合材料克服了單一材料的缺點，得到單一材料不具備的優良性能。目前，複合材料在食品包裝中已佔主要地位。

【正文】

一、複合材料的基本結構

外層材料：一般來說，複合包裝材料的外層材料應當是熔點較高，耐熱性能好，不易划傷、磨毛，印刷性能好，光學性能好的材料，常採用的有紙、鋁箔、玻璃紙、聚碳酸酯、尼龍、聚酯、聚丙烯等。

內層材料：內層材料應當具有熱封性、粘合性好、無味、無毒、耐油、耐水、耐化學品等性能，如聚丙烯、聚乙烯、聚偏二氯乙烯等耐熱塑料材料。

中層材料：三層以上複合材料的中層通常採用阻隔氣體與水分及遮敝光線等性能好且机械強度高的材料，如鋁箔、聚偏二氯乙烯、玻璃紙、紙、聚乙烯等。

粘合劑的選擇：層 與層之間則塗有粘合劑用於粘合。一般外層與中層材料之間使用溶劑型熱固性聚氨酯粘合劑，內層與中層之間使用改性聚丙烯乳液粘合劑或用特殊改性的含羰基丙烯 共同樹脂等。外層用粘合劑要求粘合強度高、工藝簡單、成本低；內層用粘合劑要求耐高溫、剝離強度高、無毒、無味，不影響食品的營養成分，能很好保持食品的 色香味。

二、目前常用的食品包裝複合材料

雙層複合

如玻璃紙/聚乙烯、紙/鋁箔、紙/聚乙烯、聚酯/聚乙烯、聚氯乙烯/聚乙烯、尼龍/聚偏二氯乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯、聚丙烯/聚偏二氯乙烯等。

三層複合

如拉伸聚丙烯/聚乙烯/未拉伸聚丙烯、聚酯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、聚酯/玻璃紙/聚乙烯、玻璃紙/鋁箔/聚乙烯、蠟/紙/聚乙烯等。

四層複合

如玻璃紙/聚乙烯/拉伸聚丙烯/聚乙烯、聚偏二氯乙烯/玻璃紙/聚偏二氯乙烯/聚乙烯、紙/鋁箔/紙/聚乙烯等。

五層複合

如聚偏二氯乙烯/玻璃紙/聚乙烯/鋁箔/聚乙烯等。

六層複合

如聚乙烯/紙/聚乙烯/鋁箔/聚乙烯/聚乙烯等。

蒸煮袋

與玻璃和金屬包裝容器相比，蒸煮袋不但能夠密封和殺菌，且封口牢固、開啟容易，裝潢美觀、重量輕、抗衝擊性能好、運輸攜帶方便。

蒸煮袋根據滅菌溫度和保存期限，分為普遍殺菌袋和超高溫殺菌袋兩種。普通殺菌袋一般在121℃以下加熱殺菌，大我是由二層至三層複合材料製成。食品的貨賀壽命為半年以上。超高溫殺菌袋一般在135℃滅菌，制袋材料多在三層以上，中間夾有鋁箔，貨架壽命為1-2年。而有些也採用四層或五層複合材料。

蒸煮袋外層材料多採用聚酯薄膜，厚度為10-16微米，起加固及耐高溫作用；中層材料為11-12微米的鋁箔，主要作用是隔絕氣體與水分及遮蔽光線；內層材料是作為節蒸煮袋中直接接觸食品和進口熱封口，所以對內層材料的要求除了必須符合包裝衛生標準外，還要求化學性質穩定，一般採用無毒的聚丙烯，厚度70-80微米，也可採用HDPE等聚烯烴薄膜。

 江蘇申凱包裝高新技術股份有限公司成立於2002年，公司註冊資本8000萬RMB，天交所上市企業,，股權代碼000057，高新技術企業，公司總投資超過2.1億RMB，擁有20000餘平方米普包廠區；擁有13000平方米的藥包廠區， 11000平方米的辦公面積。公司擁有二位行業頂尖研發博士，每年新增超過100多個專利，專業生產食品包裝膜（袋）、藥用包裝膜（袋）、化工包裝膜（袋）、电子監管碼防偽包裝等各類彩印複合包裝膜（袋）。現位於無錫新區碩放中通路99號，毗鄰上海車程2小時內。

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