2018年1月下旬,美國食品營銷協會和尼爾森公司(Nielsen)公布了其“熱衷電商食品購物的消費者(Digitally Engaged Food Shopper)”研究的第二年調查結果。這項研究表明,在短短5到7年時間里,70%的消費者將會在網上購買生活必需品,到2022年或2024年,他們的消費預計將達到1000億美元。
為了保護易腐爛變質商品免受配送“最後一英里”的嚴格要求,初級食品包裝要求具有更高水平的抗損傷性,以及整體密封完整性。而二級包裝的絕緣層使食物在運輸過程中能保持適當溫度,也同樣重要。羅格斯大學和田納西州立大學的一項研究显示,近47%的食品在運送到消費者手中時的表面溫度超過40華氏度(4.45攝氏度),這使他們的消費存在安全問題。
諾瓦化學公司聚乙烯高性能薄膜集團負責人Mark Kay說:“解決這項包裝挑戰是將包裝餐盒業務從一種趨勢轉變為食品市場永久細分領域的關鍵。包裝材料,例如我們的高性能聚乙烯塑料原料,能有助於確保消費者回家收到外賣時,食品仍然是很新鮮的。”
諾瓦化學聚乙烯業務已開發了幾種用於食品非常適合的電商初級包裝的樹脂。例如,VPsK914是一種超耐用的密封膠樹脂,對格蘭諾拉早餐燕麥片和帶骨雞肉而言足夠堅固,甚至可以在一些應用中取代塑料。
諾瓦化學公司的聚乙烯和可發性苯乙烯業務也一直致力於這種用於運輸的絕緣餐盒的概念設計。這類容器的設計目的是使新鮮食品保持在適當溫度,直到消費者收到商品的時候不會變質,在食品的儲存以及運輸方面起到了很大的保鮮作用。